Monat: Februar 2022

Vor einigen Wochen hatten wir unter der Überschrift „Miso & Co“ ein Tages-Seminar angekündigt, bei dem die „japanische Fermentation“ und ihre Verarbeitungs-Produkte im Mittelpunkt stehen soll. Nachdem eine ausreichende Anzahl von Mitgliedern ihr Interesse bekundet hatte, konnten wir die  Planung weiterlesen…